پختن بیش از حد ماهی ممکن است منجر به خشک و سفت شدن گوشت آن و تشکیل ترکیبات مضر شود و مهم‌تر از آن، خطر ابتلا به بیماری‌هایی چون آلزایمر و دیابت را افزایش دهد. برای کاهش این مخاطرات، ترجیحاً ماهی را در معرض حرارت و شعله مستقیم قرار ندهید. هم‌چنین سعی کنید زمان پخت را تا حد امکان کوتاه نگه دارید.
کد خبر: ۹۶۸۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
با حذف روغن خوراکی ۴ ویتامین اصلی (آ، ای، کا و دی) محلول در چربی جذب بدن نخواهد شد. این افراد افتخار هم می‌کنند که به عنوان مثال چند ماه است که لب به روغن نزده‌اند و مواد غذایی را به صورت آب‌پز و بخارپز دریافت کرده‌اند، در حالی که این اقدام‌شان در درازمدت منجر به عوارض جدی برای آنها خواهد شد و بیماری‌زا خواهد بود.
کد خبر: ۹۶۷۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
در حالی که رایج‌ترین منابع برای دریافت پروتئین، محصولات حیوانی مانند گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات هستند، بد نیست بدانید پروتئین از منابع سالم‌تر دیگری مانند سبزیجات و گیاهان نیز قابل دریافت است.
کد خبر: ۹۶۷۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
در حالی که ورزش نقش مهمی در کاهش چربی ایفا می‌کند، دستیابی به اندامی ایده‌آل و شکمی صاف به یک رویکرد آگاهانه نسبت به رژیم غذایی و چگونگی مصرف مواد غذایی بستگی دارد. لازم است بدانید هیچ قرص و دارویی برای کاهش چربی شکم وجود ندارد، اما شناخت و حذف عادات غذایی مضر می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر روند کاهش وزن داشته باشد.
کد خبر: ۹۶۶۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳
ژنتیک، انتخاب‌های غذایی، عادات سبک زندگی و قرار گرفتن در معرض برخی سموم محیطی ممکن است در بروز التهاب نقش داشته باشند. خوردن برخی غذاها نیز باعث ایجاد التهاب در بدن می‌شود. گوشت‌های فرآوری‌شده، چربی‌های ترانس، قندهای تصفیه شده و الکل، غذاها و نوشیدنی‌های رایجی هستند که برای کاهش التهاب مزمن می‌بایست از آنها دوری جست.
کد خبر: ۹۶۵۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
هنگامی که صحبت از حفظ یک سبک زندگی سالم می‌شود، سلامت متابولیسم مهم‌ترین نکته‌ای است که باید بدان توجه داشت. متابولیسم در بدن مسئول تبدیل غذاها و نوشیدنی‌ها به انرژی است. این فرآیند شیمیایی میزان کالری‌سوزی بدن را تنظیم می‌کند و به نوبه خود بر مدیریت وزن و تندرستی تأثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۹۶۴۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
آمار نگران‌کننده‌ای درباره روند افزایشی برخی بیماری‌ها در کشور مطرح می‌شود که ۵۰ درصد آنها نتیجه عادت‌های بد غذایی است، عادت‌هایی که با اصلاح آنها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۹۵۹۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
برخی متخصصان معتقدند فعالیت بدنی صبحگاهی بین ساعت ۷ تا ۹ صبح به کاهش وزن کمک می‌کند.
کد خبر: ۹۵۸۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۳
مهم‌ترین نکته برای داشتن یک زندگی سالم و دور از بیماری، مراقبت از قلب است؛ اما از آنجا که بیماری قلبی همچنان از علل اصلی مرگ و میر به شمار می‌رود، لازم است که اقدامات جدی‌تری هم در سطح اجتماعی و هم به صورت فردی انجام شود.
کد خبر: ۹۵۳۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۵
پیری یک سِیر طبیعی و اجتناب‌ناپذیر است. در حالی که تبلیغات سعی می‌کنند پیری را امری توقف‌پذیر جلوه دهند، باید گفت هیچ راه واقعی برای انجام این کار وجود ندارد. اما خوشبختانه با ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی و سبک زندگی می‌توان از سرعت پیری کاست و بر میزان سلامت کلی افزود. برخی عادات غذایی وجود دارد که با به‌کارگیری آنها علاوه بر اینکه می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش داد، بلکه می‌شود روند پیری را هم کندتر کرد.
کد خبر: ۹۵۰۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
نان جو به دلیل وجود کربوهیدرات‌های پیچیده می‌تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن کافی باشد.
کد خبر: ۹۴۹۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۱
بعضی افراد طی ماه مبارک رمضان دچار حالات خستگی و بی‌حالی می‌شوند که مانع از انجام فعالیت‌های روزمره خواهد بود. این حالت معمولا به‌دلیل تغییر در برنامه خواب و تغذیه اتفاق می‌افتد اما می‌توان با رعایت چند توصیه ساده و کاربردی، سطح انرژی بدن را تقویت کرد و با نشاط بیشتری از روزه‌داری لذت برد.
کد خبر: ۹۴۸۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۷
پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود.
کد خبر: ۹۴۸۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۰
مدیرکل دفتر حفاظت و مدیریت حیات وحش سازمان حفاظت محیط زیست اظهارکرد: حال توله یوزهای توران هم اکنون بسیار خوب است و در حال نزدیک شدن به مرحله تغییرات گوارشی هستیم که یکی از مراحل بحرانی در روند رشد و بقا توله هاست.
کد خبر: ۹۳۹۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۳
پزشکان تاکید می‌کنند که به تعویق انداختن زمان اجابت مزاج می‌تواند به روده بزرگ آسیب بزند.
کد خبر: ۹۲۰۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۴
ایسنا نوشت: هر ساله در تاریخ هفت آوریل "روز جهانی بهداشت" گرامی داشته می‌شود.
کد خبر: ۹۱۵۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۸
مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده و صنعتی با افزایش میزان مرگ و میر ارتباط مستقیم دارد.
کد خبر: ۸۷۶۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۱
شما باید سطوح اضافه اسید اوریک را برای پرهیز از مشکلات سلامت بلند مدت و کاهش کیفیت زندگی خود اصلاح کنید.
کد خبر: ۸۵۵۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۴
حتما دیده‌اید که وقتی به هر دلیلی هیجانزدهاید، مدام پی چیزی برای خوردن می‌گردید. اما از طرفی از اینکه دچار چاقی شکم شده‌اید هم، ناراضی هستید و نمی‌دانید چطور چربی‌های دور شکم را آب کنید.
کد خبر: ۸۲۴۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۲
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درخصوص تغذیه صحیح بعد از ماه مبارک رمضان گفت: با توجه به این که در طول ماه مبارک رمضان، برنامه منظمی برای تغذیه وجود داشت و ریزه خواری در این ماه کمتر بود بنابراین بهتر است این عادت غذایی بعد از ماه رمضان هم ادامه یابد چراکه خوردن تنقلات بیش از حد و ریزه خواری در تمام ساعات روز، موجب افزایش وزن می‌شود.
کد خبر: ۷۷۳۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴
